Catégorie : Non classé

Définition et composition Les protéines sont des macromolécules biologiques composées d’unités plus petites appelées acides aminés. Il existe 20 acides aminés différents, et ces derniers s’assemblent pour former des chaînes polypeptidiques. Les acides aminés sont reliés entre eux par des liaisons peptidiques, qui résultent de la réaction entre le groupe carboxyle (-COOH) d’un acide aminé…

Introduction aux vitamines Les vitamines sont des micronutriments essentiels qui jouent un rôle crucial dans le bon fonctionnement de notre organisme. Elles participent à de nombreux processus biologiques, tels que la croissance cellulaire, le métabolisme, le renforcement du système immunitaire et la production d’énergie. Notre corps ne pouvant pas produire la majorité des vitamines en…

Rôle des minéraux dans l’organisme Les minéraux jouent un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de l’organisme. Ils sont impliqués dans une multitude de processus biologiques et métaboliques et sont nécessaires pour maintenir une bonne santé. Voici quelques-uns des rôles clés des minéraux dans l’organisme : Les minéraux sont donc indispensables pour le bon fonctionnement…

Introduction aux compléments alimentaires Les compléments alimentaires sont des produits conçus pour compléter l’alimentation quotidienne en apportant des nutriments, des substances à but nutritionnel ou physiologique, ou des plantes. Ils sont disponibles sous diverses formes, telles que les comprimés, les gélules, les poudres et les liquides, et sont destinés à pallier les carences nutritionnelles, améliorer…

Définition et fonctions biologiques Je te donne vite fait la définition des acides gras :  Les acides gras sont des molécules organiques composées d’une chaîne carbonée longue avec un groupe carboxyle (-COOH) à une extrémité et un groupe méthyle (-CH3) à l’autre extrémité. Ils sont classés en fonction du nombre de liaisons doubles entre les…